240 جرام شيكولاتة نصف محلاة ومطعة الى مربعات صغيرة
4 ملاعق طعام (56 غرام) زبدة غير مملح
2/3 كوب (86 غرام) دقيق
1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
1/2 ملعقة صغيرة من الملح
2 #بيضة كبيرة
3/4 كوب (150 غرام) سكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
150 جرام شيكولاتة نصف محلاة مقطعة الى اجزاء متوسطة
اولا نضع السكر فى وعاء
ثم نضع البيض ورشة #الفانليا ونخلط
نحضر كمية الشيكولاتة الاولى 240 جرام
ثم نضع عليها الزبدة ونضعها فى حمام مائى
ثم نضع عليها مزيج #السكر مع البيض ونقلب
نخلط المواد الجافة معا ونضفهم على خليط الشيكولاتة
ثم نضيف عليهم كمية الشيكولاتة الثانية 150 جرام ونخلط
نضع الكوكيز مع قطع الشيكولاتة على ورق #الزبدة وتخبز لمدة 13 دقيقة
Advertisements
ADV
ADV